Influence of wheat bran and alfalfa meal on the thiamin metabolism of sows provided with a suboptimal thiamin supply
1994
Roth-Maier, D.A. (Technische Univ. Muenchen, Freising (Germany). Inst. fuer Ernaehrungsphysiologie) | Kirchgessner, M.
German. 12 leeren Zuchtsauen wurden in 3 Gruppen Weizenkleie (0, 225, 675 g/Tag) und Gruenmehl (0, 575, 1150 g/Tag) der Ration zugesetzt. Die Thiamin (I)-Konz. im Kot lag bei 10-11 mcg/g TS und wurde durch die Zulagen nicht beeinflusst, die gesamte I-Ausscheidung wurde in jeder Zulagestufe gesteigert ( 95% des I erschienen im Kot). Die bakteriell fermentierbare Substanz aus diesen Substraten verursachte eine hoehere bakterielle I-Synthese verglichen mit reinem Pektin. Die Verfuegbarkeit des nativen I aus Kleie war besser als aus Gruenmehl. Der Bedarf liegt bei 1.20 mg/Tier u. Tag.
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