[Eating in Europe and health]
1994
Sabersky, A.
German. Wer geniesst, muss das nicht notwendigerweise mit zusaetzlichen Pfunden buessen. Wie das geht, zeigen uns die Suedlaender: Viel Gemuese und Obst, wenig Fleisch, angerichtet mit Olivenoel und abgeschmeckt mit Rotwein. Dass diese Kost nicht nur der Figur gut tut, sondern Herz und Kreislauf schont, beweisen jetzt wissenschaftliche Studien.
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