Multivariate analysis of the relationship between somatic and performance records of Piedmontese young bulls
1994
Cicogna, M. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Camussi, A. (Florence Univ. (Italy)) | Stefanini, F.M.
Italian. L'analisi dei fattori della struttura di covariazione di 16 misure somatiche e di 3 variabili funzionali, rilevate su 110 torelli Piemontesi in prova di performance, ha evidenziato associazioni diverse fra le 8 misure somatiche che contribuiscono alla descrizione di taglia e sviluppo osseo e le 8 misure che piu' concorrono alla definizione della conformazione da carne. Le prime sono in gran parte rilevate sul piano longitudinale, mentre le seconde si riferiscono principalmente ai diametri trasversali. Solo queste ultime sono risultate associate con l'accrescimento medio giornaliero e, negativamente, con l'indice di conversione del mangime. Lo spessore della cute e' risultato degno di particolare attenzione per la maggiore variabilita' dimostrata, per l'indipendenza dalle altre misure somatiche e per essere l'unica misura somatica significativamente associata, in modo inverso, con l'indice di valutazione commerciale. Con la regressione multipla con metodo di eliminazione backward si sono individuate le misure somatiche da includere nelle funzioni descrittive delle performance produttive
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