(How much should pigs be fattened?)
1995
Buchholz, M. (Landesverband fuer Leistungspruefungen in der Tierzucht, Stuttgart (Germany))
German. Ein optimales Mastendgewicht (unter bzw. ueber 125 kg) kann nicht allgemeingueltig festgelegt werden. Es richtet sich nach den Rahmenbedingungen, unter denen produziert wird (Rasse, Wachstum, Schlachtkoerperqualitaet, Vermarktungspartner). Das ist das Ergebnis einer Betriebsanalyse von 543 Schweinemastbetrieben in Baden-Wuerttemberg (1993/1994).
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