[PV-driven solar tunnel dryer]
1995
Esper, A.
German. In tropischen und subtropischen Laendern verdirbt ein grosser Teil an Nahrungsmitteln aufgrund unzureichender Trocknungsmoeglichkeiten. Der Einsatz des solaren Tunneltrockners, der sich in vielen Laendern bei der Trocknung von Fruechten und Gemuese bewaehrt hat, war bisher auf Standorte mit elektrischem Netzanschluss beschraenkt. Im Rahmen der Optimierungsarbeiten konnte ein an die Standortbedingungen in tropischen und subtropischen Laendern angepasster, leistungs- und energieverbrauchsoptimierter solarer Tunneltrockner mit photovoltaischem Antrieb entwickelt werden. Im energetisch guenstigsten Fall ist fuer den photovoltaischen Direktantrieb ein Solarmodul mit 20 Wp ausreichend. In Marokko durchgefuehrte Untersuchungen haben die Eignung des photovoltaischen Direktantriebs fuer Produkte nachgewiesen, die keine kontinuierliche Belueftung erfordern. Mit dem neu entwickelten Berechnungsverfahren steht ein wirkungsvolles Hilfsmittel zur Foerderung des Nachbaus solarer Tunneltrockner in tropischen und subtropischen Laendern zur Verfuegung.
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