The farm-retail price spread for some selected vegetables
1994
Adiyogo, W. (Balai Penelitian Hortikultura, Lembang (Indonesia))
unknown. Pengkajian marjin tataniaga untuk sepuluh jenis sayuran (kentang, tomat, kubis, bawang merah, cabai merah, seledri, buncis, bawang daun, siampo dan wortel) dilakukan berdasarkan data harga bulanan (Januari 1981 - Desember 1990) di pasar tingkat petani dan pasar tingkat eceran. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara umum marjin tataniaga terus meningkat dari tahun ke tahun. Rata-rata marjin tataniaga yang tertinggi tercatat untuk cabai merah dan yang terendah adalah untuk kubis. Perbedaan marjin tataniaga antar komiditi tampaknya dipengaruhi oleh perbedaan karakteristik dari komiditi yang bersangkutan. Persamaan regresi yang menghubungkan harga di tingkat petani dan harga ditingkat eceran memberikan indikasi bahwa jenis penyebaran harga untuk kentang, tomat, buncis dan bawang merah adalah marjin absolut yang tetap (fixed absolute margin). Sementara itu, besaran elastisitas transmisi harga untuk kubis, buncis, seledri, cabai merah, bawang daun, wortel dan bawang merah mengindikasikan bahwa perubahan relatif harga komoditi tersebut di tingkat konsumen tidak akan melebihi perubahan harga relatif di tingkat produsen. Hal ini menunjukkan lebih tingginya elastisitas permintaan ketujuan jenis sayuran tersebut di tingkat eceran dibandingkan dengan di tingkat petani
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Indonesian Center for Agricultural Library and Technology Dissemination