Progress since the 1930s in breeding for yield, its components, and quality traits of spring wheat in Finland
1995
Peltonen-Sainio, P. | Peltonen, J. (Helsinki Univ. (Finland). Dept. of Plant Production. Section of Crop Husbandry)
German. Gegenstand der Untersuchung war die seit 1930 in Finnland bei Sommerweizen durch Verbesserung morpho-physiologischer Eigenschaften erzielte Erhoehung des Kornertrags und der Beitrag der Zuechtung zur Verbesserung der Backqualitaet. Dazu wurden in den Jahren 1991 und 1992 10 in Finnland zwischen 1939 und 1990 zugelassene Sorten in der Viiki-Versuchsstation der Universitaet Helsinki (60 Grad 13'N) in einem Feldversuch geprueft. Untersucht wurden 21 Merkmale, die sowohl den Verlauf der Reife, als auch die Pflanzengestalt und Standfestigkeit sowie die Stickstoffaneignung kennzeichnen. Darueber hinaus wurden neun Qualitaetsmerkmale einschliesslich Proteingehalt und -qualitaet beruecksichtigt. Der auf die Verbesserung der Sorten zurueckzufuehrende 20%ige Anstieg des Kornertrages war mit einer Verringerung der Pflanzenhoehe um 7%, mit einer um 80% verbesserten Standfestigkeit und mit einem um 15% erhoehten Harvestindex (HI) verbunden. Das Aehrengewicht moderner Sorten stieg aufgrund einer Erhoehung der Kornzahl/Aehre und schwererer Aehrchen um 30%. Eine Abnahme der Gruenmasse war bei den modernen Sorten in dieser Untersuchung nicht zu verzeichnen. Der Kornertrag und der Stickstoffgehalt nahmen gleichzeitig zu; eine positive Korrelation zwischen dem Jahr der Sortenzulassung und dem Stickstoff-Index wurde festgestellt. Obgleich eine hohe Stickstoffduengung eine deutliche Verbesserung der Backqualitaet des Mehls zur Folge hatte, gab es keine Anzeichen fuer einen Zusammenhang zwischen Backqualitaet und dem Jahr der Zulassung. Die in dieser Arbeit angefuehrten hohen HI-Werte lassen vermuten, dass wahrscheinlich weitere Ertragssteigerungen erreicht werden koennen, wenn auf hoehere Harvest-Indices ausgelesen wird.
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