Effects of copper and nitrogen supply in rice

English. The effect of two copper (not added and 0.2 micron M) and three nitrogen levels (0.6, 3 and 15 mM) on some aspects of the metabolism of rice (Oryza sativa L. cv. Ribe), grown in solution culture, was studied. Nitrogen supply had an important effect in controlling ascorbate oxidase activity through its effects on the copper content of the leaves. Both parameters were increased by low nitrogen and decreased by high nitrogen. This decrease is probably related to the known effect of nitrogen fertilization in aggravating copper deficiency. Lack of copper induced a reduction in nitrogen content and nitrate reductase activity (NRA). Copper increased total iron content and peroxidase and catalase activities. Protein, Fe sup(2+) and chlorophyll contents were pratically unaffected. All these parameters were decreased by low nitrogen and little changed by high nitrogen

Italian. [E' stato studiato l'effetto di due livelli di rame (non aggiunto e 0.2 micron M) e di tre livelli di azoto (0.6, 3 e 15 mM) su alcuni aspetti del metabolismo del riso (Oryza sativa L. cv. Ribe), allevato in coltura idroponica. La disponibilita' di azoto presentava un effetto importante sul controllo dell'attivita' dell'ascorbato ossidasi tramite la sua influenza sul contenuto di rame delle foglie. Ambedue i parametri subivano un incremento a seguito della bassa disponibilita' di azoto e diminuivano in condizioni di azoto elevato. Questa diminuzione e' collegata probabilmente al noto effetto della concimazione azotata sull'accentuazione della carenza di rame. La mancanza di rame determinava una riduzione del contenuto di azoto e dell'attivita' della nitrato riduttasi (NRA). Il rame determinava un aumento del contenuto totale di ferro e dell'attivita' della perossidasi e della catalasi. Il contenuto di proteine, di Fe sup(2+) e di clorofille non era praticamente influenzato. Tutti questi parametri subivano una diminuzione in condizioni di bassa disponibilita' di azoto e cambiavano limitatamente in corrispondenza di alti livelli di azoto]