Suitability of poultry by-product meal as ingredient in fish feed
1996
Steffens, W.
German. Verschiedene Mehle aus Nebenprodukten der Gefluegelindustrie koennen als wertvolle tierische Eiweissquelle in Futtermitteln fuer Fische eingesetzt werden. In Versuchen mit Regenbogenforellen bewirkte eine Ration mit 27% Gefluegelmehl (einschl. Federn) gutes Wachstum und eine guenstige Futterverwertung. Der vollstaendige Ersatz von Fischmehl durch Erhoehung des Gehaltes an Gefluegelmehl als einzige tierische Eiweissquelle im Futter auf etwa 50% erfordert eine Aminosaeurenergaenzung, hauptsaechlich mit Lysin u. Methionin. Steigender Gehalt an Gefluegelmehl fuehrte zur Vergroesserung der Leber und erhoehten Fettgehalten im Fisch.
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