[Double purpose bovine production system for the Colombian tropics] | Doble proposito, sistema de produccion bovina para el tropico colombiano
1993
Charry Sanchez, A. | Arango Nieto, L. | Preston, T.R. | Cardona Mejia, J.F.
Spanish; Castilian. El doble proposito se define como el conjunto de componentes zootecnicos (nutricion, genetica, medicina preventiva) y socioeconomica (nivel cultural, factores etnico antropologicos, infraestructura de desarrollo, relaciones insumo producto y criterios de rentabilidad) que caracterizan el sistema de produccion integrado de carne y leche en los diferentes ecosistemas tropicales. La presencia de factores historicos (poblamiento bovino en la conquista), culturales (formas tradicionales de manejo), antropologicos (relacion tradicional hombre-bovino), economicos y ecologicos, son los aspectos que han caracterizado el doble proposito como forma de produccion bovina tipica en el tropico, investigaciones actuales muestran que en los diferentes ecosistemas del tropico colombiano al menos el 75 por ciento de los productores manejan sus fincas con sistema de doble proposito, existiendo una brecha entre la oferta tecnologica y las necesidades reales de los productores, que debe ser llenada con una adecuada integracion entre los centros experimentales y los mismos productores, el aporte del doble proposito al producto bruto lechero nacional y el volumen de recursos totales destinados a esta actividad, justifican la organizacion de una adecuada investigacion y flujo de recursos de fomento, que debe estar de acuerdo con el desarrollo tecnologico para la produccion de leche y carne en el tropico partiendo del inventario y ajustando los sistemas de produccion a la disponibilidad de recursos
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