Investigations about toxic influences of Prosopis juliflora D. C. (Algarobeira) on cell cultures as well as on the fermentation in the rumen of cattle (in vitro)
1997
Batatinha, M.J.M.
German. Prosopis juliflora D.C. (Mesquitobaum) ist eine Leguminose, die im Nordosten Brasiliens haeufig als Nahrungsmittel und in der Wiederkaeuerfuetterung eingesetzt wird. Nach der Verwendung von Schoten als Grundfutter und nach der Aufnahme groesserer Mengen beim Weidegang kam es zu Vergiftungserscheinungen bei Rindern. Durch einen methanolischen Auszug aus den Schoten wurde eine Alkaloid-Fraktion gewonnen und daraus die beiden Alkaloide Juliprosopin und Juliprosin isoliert. Methanolextrakt, Alkaloid-Fraktion und Einzelalkaloide zeigten zumindest in der hoechsten Dosierung (3000 Mikrogramm/ml) eine zytotoxische Wirkung auf mindestens eine Zellart. Die Alkaloidfraktion zeigte auch eine Wirkung auf verschiedene Fermentationsparameter im Pansensimulationsmodell RUSITEC. Bei einer Dosis von 84 mg Alkaloid-Fraktion waren zeitweise die Gehalte an Thiamin, Thiaminphosphat, Thiaminmonophosphat, Protein, Propionsaeure und n-Valeriansaeure gegenueber den Kontrollfermentern erhoeht. Durch die Zulage von Schoten wurden alle Pansenfermentationsparameter deutlich veraendert.
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