Heavy metals in grapes of Friuli Venezia Giulia vineyards. Evaluation of actual concentrations
1996
Pertoldi Marletta, G. | Procida, G. (Trieste Univ. (Italy). Dipartimento di Economia e Merceologia delle Risorse Naturali e della Produzione)
English. The concentrations of Pb, Cd, Cr, Ni and Pt in wine grapes at harvest time (vintage 1995) is considered with a view to evaluating the influence on the distribution of these pollutants of different conditions of pollution (near highway traffic and near a wood varnishing factory) in two vineyards of Friuli Venezia Giulia. Controls resumed after fifteen years reveal a decreasing trend of lead, chromium and nichel content, while cadmium seems to show increased values in both vineyards
Show more [+] Less [-]Italian. E' stato verificato il contenuto di Pb, Cd, Cr, Ni e Pt in campioni di uve da vino proveniente da vigneti della Regione Friuli Venezia Giulia al momento della vendemmia 1995, per individuare l'influenza sul contenuto di questi metalli sia del materiale particellare proveniente da gas di scarico automobilistico, sia da uno stabilimento per la verniciatura del legno. A distanza di quasi 15 anni di analoghe verifiche, si e' constatata una diminuzione di tali microinquinanti, con l'eccezione del Cd, per il quale i valori riscontrati sono risultati costantemente superiori in ambedue i vigneti considerati, rispetto al passato
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