[Effect of microbial phytase on the digestibility of phosphorus from corn-cob-mix in pig]
1997
Krause, G. | Hovenjuergen, M. | Rodehutscord, M. | Pfeffer, E.
German. Die P-Verdaulichkeit von zwei CCM-Chargen lag bei 47% und 55% und damit hoeher als bei Koernermais. Als Grund fuer die hoehere Verdaulichkeit wird der geringere Anteil des Phytat-P am Gesamt-P-Gehalt gesehen. Der Silierprozess fuehrt offensichtlich zu einem Phytat-Abbau. Die Phytasezulage erhoehte die P-Verdaulichkeit um 21 bzw. 24% Punkte.
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