[The quality of foods and environment. The role of modern toxicology]
1994
Cantelli Forti, G. (Bologna Univ. (Italy). Facolta' di Farmacia)
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Annali Accademia Nazionale di Agricoltura - Bologna (Italy)
Volume
114
ISSN
0001-4443
Pagination
pp. 231-274
Other Subjects
Polucion; Sustancias toxicas; Contaminacion quimica; Qualite; Sante publique; Residu; Tossicita'; Salud publica; Tecnologia de los alimentos; Toxicite; Protezione del consumatore; Alimentacion humana; Qualita'; Legislacion; Proteccion del consumidor
Language
Italian
Note
15 tables; 5 graphs; 56 ref.
Translated Title
La qualita' degli alimenti e dell'ambiente. Il contributo della moderna tossicologia
Type
Bibliography
1998-08-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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