Effect of short treatments with insulin - glucagon and TRH on metabolic variations - milk yield and quality in dairy cows
1997
Trevisi, E. | Nazifi, M. | Maianti, M.G. | Bertoni, G. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Zootecnica)
English. Four dairy cows in their average-late lactation received, in a latin square design, insulin (0.3 IU/kg b.w.), glucagon (6 mg/kg b.w.), TRH (1.3 mg/kg b.w.) or apyrogen water injection, in concidence of the morning meal. Metabolic profile, milk yield and quality (composition, titratable acidity), clotting features and enzyme content were checked during the trial. Insulin decreased milk yield, milk fat and enzyme content, due to the reduced availability of glucose and NEFA, but increased milk protein content. Conversely, glucagon determined a reduction by uremia increase, besides an increase of milk fat. TRH slightly increased milk yield and lactose (but also milk enzymes). These effects seem mainly attributable to the thyroid hormones raise. These results confirm the endocrine role on the regulation of mammary syntheses and the possibility to modulate milk protein and fat production changing endocrine equilibrium
Show more [+] Less [-]Italian. [A quattro vacche da latte in stadio intermedio-finale di lattazione venivano somministrati, secondo uno schema a quadrato latino, mediante iniezione, insulina (0.3 UI/kg p.v.), glucagone (6 mg/kg p.v.), TRH (1.3 mg/kg p.v.) o acqua apirogena, in corrispondenza del pasto mattutino. Durante la prova venivano controllati il profilo metabolico, la produzione e la qualita' del latte (composizione, acidita' titolabile, attitudine alla coagulazione e contenuto enzimatico). L'insulina determinava una diminuzione di produzione, contenuto di grasso ed enzimi, a causa della ridotta disponibilita' di glucosio e di NEFA, ma causava un aumento del contenuto proteico. Al contrario, il glucagone determinava una riduzione delle proteine e, probabilmente a causa dell'azione gluconeogenetica degli aminoacidi sostenuta dall'incremento dell'uremia, un aumento del grasso. Il TRH incrementava leggermente la produzione di latte e il lattosio (ma anche gli enzimi del latte). Questi effetti sembrano attribuibili principalmente all'incremento dell'ormone tiroideo. Questi risultati confermano il ruolo endocrino sulla regolazione delle sintesi mammarie e la possibilita' di modulare la produzione di grasso e proteine del latte cambiando l'equilibrio endocrino]
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