Investigation of mycotoxins (aflatoxin B1) occurrence in corn silage trench [Zea mays - Lombardy]
1997
Vallone, L. | Dragoni, I. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale) | Sgoifo Rossi, C. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Alimentazione Animale) | Ripamonti, G.
English. The aim of the present study was to determine the ocurrence of aflatoxins B1 in different positions of corn silage trench. Therefore, 6 samples of corn silage taken in different places of a silage trench (up, down, right and central side) during a 4 months period with 20 days interval sampling. All samples were contaminated with different amounts of aflatoxin (from 2.5 ppb to 40 ppb). Different contamination levels were casual either for position or sampling time. Mean contamination level in the whole experimental period was 4.74 ppb. Even if the mean contamination level recorded was low, the presence of high-contaminated areas indicates that the application of nutritional strategies to reduce the detrimental mycotoxin effects can be suggested
Show more [+] Less [-]Italian. [Lo scopo di questo studio consisteva nel determinare la presenza di aflatossina B1 in posizioni diverse di un silo a trincea di mais. A tale scopo, sono stati prelevati 6 campioni di silomais in differenti posizioni (a sinistra, a destra, al centro, rispettivamente in basso e in alto), per un periodo di 4 mesi, a intervalli di 20 giorni. Tutti i campioni erano contaminati da differenti concentrazioni di aflatossina (da 2.5 a 40 ppb). I livelli diversi di contaminazione risultavano casuali in relazione sia alla posizione, sia alla data del prelievo. Il livello medio di contaminazione rilevato nell'intero periodo di sperimentazione era di 4.74 ppb. Anche se il livello medio di contaminazione registrato e' da considerare basso, la presenza di aree ad alta contaminazione induce a ritenere che l'applicazione di strategie nutrizionali finalizzate a contenere gli effetti negativi delle micotossine sia una pratica da seguire]
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