Effects of high amounts of dietary fish oil of different oxidative quality on performance and health of growing-furring male mink (Mustela vison) and of female mink during rearing, reproduction and nursing period
1998
Borsting, C.F. | Engberg, R.M. | Jensen, S.K. | Damgaard, B.M.
German. Untersucht wurde der Einfluss von Fischoel mit steigendem Oxidationsgrad (frisch, Peroxidzahl 30, 70, 100) auf Wachstum, Gesundheit und Reproduktion von Nerzen. Maennliche Tiere erhielten in der Aufzucht- und Wachstumsphase ein Futter mit 12% Fischoel als alleiniger Fettquelle sowie 90 mg alpha-Tocopherol/kg. Weibliche Nerze erhielten waehrend der Reproduktion und Laktation ein Futter mit 3% Fischoel als alleiniger Fettquelle und 50 mg alpha-Tocopherol. Hohe Mengen stabilisierten Fischoels von guter Qualitaet im Futter mit hohen Vitamin E-Konzentrationen wurde von den maennlichen Tieren gut vertragen. Futteraufnahme, Koerpergewicht und Pelzlaenge wurden jedoch mit steigendem Oxidationsgrad negativ beeinflusst. Oxidiertes Fischmehl fuehrte zu sinkenden alpha-Tocopherolkonzentrationen im Plasma, andere klinisch-chemische bzw. haematologische Parameter waren nicht beeinflusst. Unabhaengig von der Fettqualitaet zeigten weibliche Tiere geringere Wurfgroessen. Die Welpen hatten Durchfall und eine hohe Mortalitaetsrate. Die Ergebnisse zeigen, dass Fischoel als alleinige Fettquelle fuer die Fuetterung von weiblichen Nerzen waehrend der Aufzucht nicht geeignet ist. Am Ende der Laktation waren die Vitamin E Reserven erschoepft und die Tiere zeigten Gewebedegenerationen und Anaemieerscheinungen.
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