Using information systems of the internet in the field of food and nutrition sciences
1998
Matthaeus, B.
German. In der heutigen Zeit entwickelt sich das Internet neben anderen Medien wie Zeitschriften, Fernsehen oder Radio immer mehr zur wichtigen Informationsquelle. Wegen des riesigen Angebots an Daten erhaelt man im Internet schnell grosse Mengen an Informationen, die auf anderen Wegen erst langwierig recherchiert werden muessten.Es ist daher naheliegend, die hervorragenden Moeglichkeiten des Internets zur Informationsbeschaffung auch im Bereich der Lebensmittel- und Ernaehrungswissenschaften zu nutzen. Wer in diesem Datendschungel nicht ein Opfer der Informationsflut werden moechte, sollte auf die Angebote von Suchmaschinen oder besser von Informationssystemen zurueckgreifen, die von verschiedenen Organisationen im Internet fuer den Bereich Ernaehrung, Lebensmittel und Landwirtschaft angeboten werden. Der Artikel stellt nach einer kurzen Einfuehrung ins Internet und einem Ueberblick ueber verschiedene Suchmaschinen vier Informationssysteme vor, die Informationen fuer den Bereich Ernaehrung, Lebensmittel und Landwirtschaft fokussieren. Dabei handelt es sich um die deutschsprachigen Informationssysteme DAINet und GENUIN sowie die beiden englischsprachigen Systeme AgNIC und WAICENT.
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