Intensive rearing of pike (Esox lucius L.). 1: Optimize raising by hand with artificial foods
1997
Berni, P. | Orlandi, M. | Cianci, D. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali)
English. The aim of this work is to define a technical of artificial weaning and intensive breeding of northern pike (Esox lucius L.). 70 young pikes were subdivided in "A" and "B" groups. The "A" group was fed with artificial food; "B" group was supplied with natural food (alive fish). The experience of the duration of 5 months, started with young pikes of 45 days of age. The viability and growing parameters were controlled: survival ("A"= 49.8%; "B"= 45.7%), growing ("A"= g 28.83 +- 6.351; "B"= g 43.16 +- 12.991), size ("A"= cm 16.18 +- 1.409; "B"= cm 17.19 +- 1.053), biomass development ("A"= 8.74; "B"= 8.70), growing rates, daily gain and weight/lenght ratio. The results show the susceptibility of the Northern pike for intensive rearing
Show more [+] Less [-]Italian. Lo scopo del presente lavoro e' stato di definire una tecnica di svezzamento artificiale e di allevamento intensivo del luccio (Esox lucius L.). 70 lucci sono stati divisi in due gruppi "A" e "B". Il gruppo "A" e' stato svezzato con un alimento artificiale predisposto appositamente, il gruppo "B" e' stato alimentato con pesce foraggio. La prova ha avuto una durata di 5 mesi circa partendo da avannotti di 45 giorni di eta'. Durante la sperimentazione sono stati controllati i parametri di mortalita' in base alle cause che li avevano provocati e gli accrescimenti ponderali e di taglia. Il confronto dei dati ottenuti con le due tecniche di allevamento sono risultati tra loro comparabili: sopravvivenza ("A"= 49.8%; "B"= 45.7%), accrescimento ("A"= g 28.83 +- 6.351; "B"= g 43.16 +- 12.991), taglia ("A"= cm 16.18 +- 1.409; "B"= cm 17.19 +- 1.053), capacita' di sviluppo della biomassa ("A"= 8.74; "B"= 8.70), curve di accrescimento, incrementi ponderali e rapporto peso/lunghezza. I risultati riguardanti l'applicabilita' zootecnica della tecnica proposta sono stati soddisfacenti e mettono in evidenza la suscettibilita' del luccio di essere allevato artificialmente in modo intensivo
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