[New tasks in pest determination? Classic residues retreat]
1998
Westermair, T.
German. Die Ergebnisse der Ruckstandsanalytik an der muva kempten, Qualitats- und Laborzentrum fur Milchprodukte, Lebensmittel und Umwelt, aus den letzten 25 Jahren zeigen, dass Organochlor-Pestizide heute keine nennenswerte Brisanz mehr besitzen. Das gilt fur Produkte aus okologischem und konventionellem Anbau gleichermassen. Starkere Beachtung als bisher verdient dagegen der Einfluss von Packmitteln auf Lebensmittel. Gleiches gilt fur Ruckstande von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
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