[Use of liquid diets and liquid co-products for porcine] | Uso de las dietas líquidas y co-productos líquidos para porcino
2001
Scholten, R. | Peet-Schwering C. van der | Hartog, L. den | Schrama, J. | Verstegen, M.
Spanish; Castilian. El uso de co-productos líquidos procedentes de la industria de la alimentación humana ha aumentado de forma importante durante la última decada y continuará aumentando en toda Europa. En general, la digestabilidad y el valor nutritivo de estos co-productos es elevada, haciéndolos interesantes para la nutrición de ganado porcino. Trabajos recientes indican que la mayoría de los co-productos líquidos fermentan durante su almacenamiento y consecuentemente los cerdos reciben dietas fermentadas. Algunos experimentos han mostrado que los co-productos líquidos y los piensos fermentados favorecen el crecimiento y el estado sanitario de los cerdos (Russell et al., 1.996; Jensen y Mikkelsen, 1.998; Scholten et al., 1.999). Por otra parte, es necesaria más información sobre los posibles modos de acción de las dietas fermentadas. La información disponible hasta ahora con respecto a sus efectos sobre los rendimientos, fisiología y morfología del tracto gastrointestinal es limitada
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