[Effects of Directive 1999/74/EC of EU Council on layings cages: production, quality, health and costs of enriched cages] | Efectos de la Directiva del 1999/74/CE del Consejo de la UE sobre jaulas de puesta: producción, calidad, salud y costes de las jaulas enriquecidas

Spanish; Castilian. Es obvio que la nueva directiva sobre las gallinas ponedoras (CE 1999) significará que la industria del huevo de la UE tendrá que adaptarse a cambios de gran alcance tanto en las jaulas como en los sitemas alternativos. Esto requiere estar disponible para afrontar los cambios y actuar en consecuencia más que asustarse ante las nuevas medidas. A partir del 2003 los cambios en las normas para las jaulas incrementarán los costes de producción y el número de las gallinas ponedoras de la UE disminuirá en un 20%, a menos que aumenten las inversiones considerablemente. Es posible que muchas de las jaulas existentes sigan siendo usadas hasta cerca del 2012 cuando se prohiba su utilización. A partir del 1/1/2012 será obligatorio tener a las gallinas ponedoras en jaulas enriquecidas o utilizar sistemas alternativos. Actualmente hay pocas jaulas en funcionamiento, y los sistemas alternativos tienen fallos en cuanto al bienestar, de modo que el análisis del Comité Científico Veterinario que empezará probablemente en el 3/2002 será crucial y tendrá que ser completado con la correspondiente investigación y el desarrollo en estos puntos. El informe y las propuestas de la Comisión de la UE que se necesitan para el 1/1/2005 se basarán en el análisis y también tendrán en cuenta otros factores como el resultado de las negociaciones del Millennium WTO. Este informe y las propuestas que lo acompañan pueden afectar a las normas que se exigen, en especial para las jaulas enriquecidas. Las decisiones que ha tomado el Consejo de Agricultura de la UE y que se basan en este informe y las propuestas que le acompañan, pueden afectar a las normas que se exigen, en especial, para las jaulas enriquecidas. Es posible conseguir una buena producción en las jaulas enriquecidas equipadas pero con un coste mayor de capital y de producción. Hace falta una investigación y un desarrollo más profundos para establecer la densidad óptima de albergue y mejorar algunos aspectos prácticos del manejo. Basándonos en las normas ya publicadas de la nueva Directiva de las gallinas ponedoras (CE 1999), cabe esperar que los costes de la producción en las jaulas enriquecidas sean entre un 10 y un 20% más que las jaulas convencionales que reúnan las normas de la actual Directiva (CE 1998). Es necesario tener experiencia comercial antes de fijar unos costes precisos, pero es probable que los costes de producción en las jaulas enriquecidas sean menores, y el resultado mejor, que en los otros sistemas alternativos, así es posible que las jaulas continúen siendo el sistema predominante de la producción de huevos para el futuro.