[The role of fructo-oligosaccharides in horse]
1998
Bergero, D. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Epidemiologia ed Ecologia)
English. The different nutritional functions of glucides are here shortly reviewed, referring to the different animal species and their digestive physiology: The impact of the addiction of fructo-oligosaccharides (FOS) on the gastrointestinal (ruminal, caecal or colonic) fermentations is then defined, in terms of microflora manipulation and enteric pathology prevention. The present horse feeding system is then analysed, and the different possibilities to use fructo-oligosaccharides in horse nutrition are pointed out, in the light of the positive described effects. Previous experimental works demonstrated the good impact of FOS on the large intestine microflora of the horse. The use of these substances could be beneficial when sudden feeding changes (what often happens in horse management) are carried out, during weaning, or for colic prevention when other factors (wind sucking, transport, stable changes or general stress) are present
Show more [+] Less [-]Italian. In questo lavoro sono brevemente illustrati i ruoli che i glicidi alimentari svolgono nei diversi animali, anche in relazione alla diversa fisiologia digestiva che caratterizza le varie specie. Vengono poi piu' in particolare descritti gli effetti che i frutto-oligosaccaridi (FOS) possono avere nella manipolazione delle fermentazioni intestinali, sia dal punto di vista della selezione di ceppi microbici favorevoli, sia da quello della prevenzione di patologie su base enterica. Alla luce di quanto esposto e descritto riguardo all'attuale sistema di alimentazione del cavallo, vengono prospettate le diverse situazioni nelle quali questi composti possono avere un benefico effetto su questa specie. Per la loro azione favorevole sulla flora batterica ceco-colica del cavallo, gia' dimostrata sperimentalmente, i FOS possono essere in particolare utili nei cambi alimentari bruschi, non infrequenti nel cavallo, nella fase di svezzamento, nella prevenzione delle coliche in presenza di fattori predisponenti quali ticchio aerofagico, trasporti, cambiamenti di scuderia o, piu' in generale, in condizioni di stress
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