Milk yield of Comisana ewes fed RP methionine and lysine at two levels of dietary protein content
1998
Sevi, A. | Muscio, A. | Cordola, L. | Dantone, D. (Bari Univ. (Italy). Istituto di Produzioni e Preparazioni Alimentari)
English. The effect of diet supplementation with RP methionine and lysine on milk yield was studied in 40 Comisana ewes, divided into 4 groups, each consisting of 10 ewes, and housed for 12 weeks in pens on straw litter. The ewes were fed alfalfa hay, wheat straw and a pelleted concentrate containing either 18.5 of 14% CP of DM with or without additional Rumen-Protected (RP) amino acids, to obtain the following 4 dietary treatments. 1) MP+AA (moderate CP content diet supplemented with 0.75% lysine and 0.25% methionine, 2) LP+AA (low CP content diet supplemented with 0.75 lysine and 0.25 methionine), 3) MP (moderate CP content diet, no supplemental amino acids), 4) LP (low CP content diet, no supplemental amino acids). Ewes receiving the amino acid supplemented diets had a higher yield of milk, milk protein, milk fat and milk lactose as well as a higher gross efficiency of utilisation of dietary nitrogen. In addition, the proportion of essential amino acids in milk was higher in the groups receiving amino acids compared to the not supplemented one. The moderate CP content positively affected the milk protein content. Results suggest that supplementing a ration with RP amino acids may improve protein utilisation for milk secretion in lactating ewes
Show more [+] Less [-]Italian. L'effetto dell'aggiunta alla dieta di metionina e lisina rumino-protette sulla produzione quanti-qualitativa di latte e' stato studiato in 40 pecore Comisane, divise in 4 gruppi omogenei, di 10 soggetti ciascuno, ed allevate per 12 settimane in box su lettiera di paglia. Le pecore ricevevano fieno di erba medica, paglia di frumento e un mangime concentrato pellettato al 18,5 o al 14% di proteina grezza sulla s.s., con l'aggiunta o meno di aminoacidi rumino-protetti, si' da avere i seguenti 4 trattamenti alimentari: 1) MP+AA (dieta a moderato contenuto di proteina addizionata con lo 0,75% di lisina rumino-protetta e lo 0,25% di metionina rumino-protetta, 2) LP+AA (dieta a basso contenuto in proteina addizionata con lo 0,75% di lisina e lo 0,25% di metionina), 3) MP (dieta a moderato contenuto in proteina e senza aggiunta di aminoacidi), 4) OP (dieta a basso contenuto in proteina e senza aggiunta di aminoacidi). Nel corso della prova, le pecore che ricevevano gli aminoacidi rumino-protetti con la dieta hanno evidenziato un significativo aumento della produzione lattea e del contenuto in proteine, in grasso ed in lattosio, nonche' un miglioramento dell'efficienza di utilizzazione della proteina per la secrezione lattea della pecora
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