Production of antibodies against benzodiazepines for competitive enzyme immunoassay detection in plant extracts [Solanum tuberosum L.]
1998
Grassi, G. | Moschella, A. (Istituto Sperimentale per le Colture Industriali, Bologna (Italy)) | Giraudi, G. | Giovannoli, C. | Baggiani, C. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Chimica Analitica)
English. Polyclonal antibodies were obtained against oxazepam (benzodiazepine BZ), for an enzyme immunoassay to detect benzodiazepine-like compounds in potato extracts. The mouse anti-BZ antibodies showed a high affinity for six synthetic benzodiazepines, detected eight others with intermediate affinity and did not recognise two benzodiazepines at all. Natural benzodiazepine-like substances were evaluated in potato extracts using a competitive immunoassay which can detect a minimal concentration of less than 0.06 ng/mL of homologous benzodiazepine. The assay is a simple and valuable method for the quantification of BZ-like compounds and makes it possible to start a breeding program to increase or reduce the BZ-like content in many crops and to improve the quality of vegetable foods
Show more [+] Less [-]Italian. Sono stati ottenuti anticorpi policlonali verso l'oxazepam (benzodiazepina, BZ) per sviluppare un saggio immunoenzimatico adatto a rilevare i composti benzodiazepino-simili in estratti di patata. Gli anticorpi anti-BZ di topo hanno mostrato un'elevata affinita' per sei benzodiazepine sintetiche, ne hanno rilevato altre otto con affinita' intermedia e non hanno riconosciuto per niente due benzodiazepine. Le sostanze benzodiazepino-simili naturali sono state valutate in estratti di patata utilizzando un saggio immunologico competitivo che ha una concentrazione minima identificabile inferiore a 0.06 ng/mL della benzodiazepina omologa. Il saggio sara' un semplice e valido metodo per quantificare i composti BZ-simili, dando l'opportunita' di avviare un programma di miglioramento genetico per aumentare o ridurre il contenuto di BZ-simili in molte piante coltivate ed incrementare la qualita' degli alimenti vegetali
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