Metabolic profile of the Sardinian partridge (Alectoris barbara) reared in captivity for restocking

English. The AA report the results of an investigation on the metabolic profile of the Sardinia partridge (Alectoris barbara). In total, 34 animals (15 females and 19 males), reared for reproduction in captivity breeding for restocking, were utilised. They were fed with 3 pelletted concentrates differing for their crude fibre content (4.5; 8.5 and 11.7% DM). Blood samples were collected from the ulnaris superficialis vein and the analyses were carried out with an automatic machine, working in dry chemistry (Ektachem 2150 Analyzer, Kodak). The following 24 haematochemical parameters were determined: glucose, total cholesterol, triglicerides, lactate, total protein, urea, uric acid, creatinine, total bilirubin, sodium, potassium, chloride, calcium, phosphorus, magnesium, iron, AST, ALT, LDH, CK, ALKP, GCT, lipase, cholinesterase. The values of the haematochemical parameters are described, discussed and compared taking into account the sex of the animals

Italian. [Gli AA riportano i risultati di uno studio sul profilo metabolico della pernice sarda (Alectoris barbara). In totale, sono stati utilizzati 34 animali (15 femmine e 19 maschi), allevati in cattivita' per il ripopolamento. Gli animali venivano alimentati con 3 concentrati pellettati contenenti tre diversi livelli di fibra grezza (4,5, 8,5 e 11,7% sulla SS). I campioni di sangue sono stati prelevati dalla vena cutanea ulnare e le analisi sono state effettuate con un'apparecchiatura automatica, operando in chimica secca (Ektachem 2150 Analyzer, Kodak). Sono stati determinati i seguenti 24 parametri ematochimici: glucosio, colesterolo totale, trigliceridi, lattato, proteina totale, urea, acido urico, creatinina, bilirubina totale, sodio, potassio, cloro, calcio, fosforo, magnesio, ferro, AST, ALT, LDH, CK, ALKP, GCT, lipasi, colinesterasi. Sono descritti, discussi e paragonati i valori dei parametri ematochimici, tenendo in considerazione il sesso degli animali]