Effect of cellulose and pectins on digesta passage and on chemical-physical properties of faeces in pigs
1999
Bailoni, L. | Bonsembiante, M. | Schiavon, S. | Simonetto, A. | Contiero, B. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)
English. [Two groups of three pigs, during three periods of 35 days, received a commercial (antibiotic free) feed with the addition of cellulose or pectins at different levels (0, 5, 10%), according to two Latin square designs. During the trial, live weight of pigs varied from 33 +- 2 to 115 +- 8 kg. For every 1% increase of cellulose in ingested DM, an increase of faecal excretion (+ 103 g/d), faecal water content (+ 0.19 g H2O/g of insoluble faecal DM), of their firmness, of VFA excreted daily with faeces (+ 9.6 mmol/d) and passage rate in different compartments (+ 0.82%/h) was observed. On the opposite, pectins had no significant effects on the major part of the studied variables]
Show more [+] Less [-]Italian. Due gruppi di 3 suini ricevettero, in tre periodi di 35 giorni ciascuno, un mangime completo (senza antibiotici) con l'aggiunta di cellulosa o di pectine a diversi livelli (0, 5, 10%), secondo 2 schemi a quadrato latino. Nel corso della prova il peso vivo dei suini e' variato da 33 +- 2 a 115 +- 8 kg. Per ogni aumento dell'1% di cellulosa nella SS ingerita si e' osservato un aumento della escrezione di feci (+ 103 g/d), della capacita' di ritenzione idrica delle feci (+ 0,19 g di H2O/g di SS fecale insolubile), della loro consistenza, della quantita' di AGV presenti giornalmente nelle feci (+ 9,6 mmol/d) e della velocita' di transito nei vari comparti (+ 0,82%/h). L'effetto della variazione del livello di pectine sulle variabili considerate e' risultato invece sempre molto basso e quasi mai significativo
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