Urea in the diet of finishing Italian heavy pigs
1999
Bosi, P. | Mattuzzi, S. | Cacciavillani, J.A. | Casini, L. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare)
English. [The role of urea as a nutritive principle in monogastric animals is still discussed. Therefore, the effect of addiction of urea to a diet marginally deficient in protein content, compared also with a diet largely satisfying the protein requirements, was evaluated in heavy pig production (from 85 to 165 kg). Three groups of 20 pigs were fed following diets, mainly based on maize and barley: T01, 9.5% CP; T02, 12% CP, with supplementation of 0.9% urea; T03, 12% CP, with addition of soybean meal. The use of urea in diet of heavy pigs had not negative effects on growth performances (daily weight gain: 771, 740 and 778 g, respectively) and dressing percentage (% carcass lean: 47.5, 46.7 and 47.2). On the other hand, it is confirmed that a diet with 9.5percent CP, if well balanced for lysine, is enough for heavy pig finishing]
Show more [+] Less [-]Italian. L'importanza dell'urea come principio nutritivo nel monogastrico e' ancora oggi discussa. Si e' quindi voluto verificare, nella produzione del suino pesante (da 85 a 165 kg), l'effetto dell'aggiunta d'urea ad una dieta marginalmente carente in proteine, in confronto anche con una dieta sufficiente. A tre gruppi di 20 suini e' stata somministrata una delle seguenti diete a base principalmente di mais ed orzo: T01, 9,5% PG; T02, 12% PG, con il contributo di 0,9% di urea; T03, 12% PG, con l'aggiunta di farina di estrazione di soia. L'impiego d'urea nella dieta del suino pesante in ingrasso non ha comportato effetti negativi sulle prestazioni di crescita (incremento ponderale giornaliero rispettivamente pari a 771, 740 e 778 g) e al macello (% carne magra: 47,5, 46,7 e 47,2). D'altro canto si conferma che una dieta con il 9,5% di proteine grezze, se ben bilanciata in lisina, e' sufficiente per il suino pesante in finissaggio
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