Poultry species in risk of extinction. Possibility of free-range management of first generation crossbreedings on farms
1999
Arduin, M. | Baruchello, M. (Azienda Regionale per i Settori Agricolo, Forestale ed Agroalimentare (Veneto Agricoltura), Legnaro, Padua (Italy)) | Panella, F. (Perugia Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale)
English. [Results of experimentation and experiences based on use of first generation crosses among chicken breeds, for on farm free-range rearing, in order to obtain niche productions, are reported; genetic material of the National Conservatory of local poultry species was utilized in the experiments. Aptitudes and productive traits of different crosses utilized for commercial productions in farm holiday activity and high level catering are high lighted]
Show more [+] Less [-]Italian. Utilizzando materiale genetico derivante dal Conservatorio Nazionale delle razze avicole in pericolo di estinzione, vengono riportati i risultati di sperimentazioni ed esperienze relative all'impiego di incroci di prima generazione tra razze di pollo, per l'allevamento estensivo nelle aziende agricole, allo scopo di realizzare produzioni di nicchia. Vengono evidenziate le attitudini e le caratteristiche produttive di diversi incroci utilizzabili per produzioni commerciali per aziende agrituristiche e per la ristorazione di qualita'
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
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