Calcium salts of olive oil and protected methionine in the diet of lactating ewes. Preliminary results
1999
Antongiovanni, M. | Buccioni, A. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Secchiari, P. | Pistoia, A. | Serra, A. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia e Gestione dell'Agroecosistema)
English. [Eight Massese ewes were fed 4 diets based on lucerne hay: control (C), with protected soaps (L), with protected methionine (M), with protected soaps and methionine (LM), in a Latin square 4 x 4 experimental design. During experimental periods, each lasting one week, ewes were milked twice daily (8.00 a.m. and 07.00 p.m.). Feed intake and milk production were recorded. Furthermore, quality, rheological traits and acid content of milk fat, as well as diet digestibility, were determined. The preliminary results show that LM diet raised milk fat by about one point (P0.01). All other parameters measured so far were not affected]
Show more [+] Less [-]Italian. Otto pecore Massesi sono state alimentate con 4 diete a base di fieno di medica: controllo (C), con saponi protetti (L), con metionina protetta (M), con saponi e metionina protetta (LM), in uno schema a quadrato latino 4 x 4. Durante i periodi sperimentali, della durata di una settimana ciascuno, le pecore venivano munte due volte al giorno (08,00 e 19,00). Sono stati rilevati i consumi alimentari e le produzioni di latte. Altre misure hanno riguardato la qualita', i caratteri tromboelastografici e la composizione acidica del grasso del latte, nonche' la digeribilita' delle diete. I risultati preliminari dimostrano che la dieta LM ha innalzato il grasso di un punto circa (P0,01). Tutti gli altri parametri finora misurati non sono stati influenzati
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