Estimation of microbial nitrogen supply in Comisana ewes
2000
Duranti, E. | Vincenzi, S. de | Costantini, F. | Farinelli, L. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)
English. To evaluate nitrogen ruminal microbial efficiency, a latin square design (2 six-days trials x 2 diets, G and S, x 6 Comisana dry ewes) was applied. The two diets were composed, on dry basis, of first cut lucerne hay (74%, G; 72% S), cracked barley grain (15%), corn gluten meal (11%, G) or soybean meal s.e. 44% CP (13%, S), to obtain same levels of: CP, energy, carbohydrate and protein Cornell fractions, French PDIME and PDIMN. Ewes were maintained in metabolic cages in order to estimate in vivo digestibility and microbial nitrogen supply, by total collection of faeces and urine. Both diets permitted the same total intestinal microbial nitrogen supply, respectively G and S, 9, 13 vs 9,06 g microbial nitrogen/kg DOMI. The obtained results allow to conclude that the Cornell carbohydrate and protein fractions evaluation may be useful also in sheep feeding. The G and S values were respectively 34% and 37% lower than in the French estimation
Show more [+] Less [-]Italian. [Al fine di valutare l'efficienza della microflora ruminale nell'utilizzazione dell'azoto, e' stato applicato uno schema sperimentale a quadrato latino (2 prove di 6 giorni x 2 diete, G ed S, x 6 pecore di razza Comisana in asciutta). Le due diete erano composte, sulla base del peso secco, da fieno di erba medica di primo taglio (74%, G; 72%, S), orzo schiacciato (15%), glutine di mais (11%, G) o farina di estrazione di soia 44% PG (13%, S), per ottenere gli stessi livelli di PG, energia, frazioni azotate e glucidiche Cornell, PDIME e PDIMN francesi. Le pecore venivano mantenute in gabbie metaboliche allo scopo di stimare la digeribilita' in vivo e l'apporto microbico di proteina, mediante la raccolta totale delle feci e delle urine. Ambedue le diete consentivano lo stesso apporto di azoto totale dalla flora intestinale, rispettivamente G ed S, 9,13 vs 9,06 di azoto microbico/kg di SODI. I risultati ottenuti consentono di concludere che la valutazione delle frazioni proteiche e glucidiche Cornell puo' essere utile anche nell'alimentazione delle pecore. I valori G ed S risultavano inferiori alla stima francese rispettivamente del 34% e del 37%]
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