Nitrogen balance and performance of laying hens fed low protein diet with constant essential amino acids
2000
Sirri, F. | Tallarico, N. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Meluzzi, A. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze Animali, Vegetali e dell'Ambiente)
English. Ninety-six Hy-Line Brown hens, 24 wk old, divided into 3 groups of 8 replicates, received diets having 3 different protein levels: 17 (control), 15 (15PG) and 13% (13PG) and the same levels of lysine, methionine, methionine+cystine, tryptophan, threonine in order to meet hen requirements. In the first half of the trial egg production, egg mass and weight were comparable for all groups, afterwards groups 15PG and 13PG had a slightly lower egg deposition and egg mass, however group 15PG laid higher eggs. Faecal nitrogen significantly and linearly decreased with the reduction of the dietary protein content and ranged around 50% of the intake. Considering the nitrogen faecal/intake ratio, the group 15PG showed the best nitrogen utilisation at each sampling time
Show more [+] Less [-]Italian. [Novantasei galline Hy-Line Brown di 24 settimane, divise in tre gruppi di 8 replicazioni, hanno ricevuto diete con tre livelli diversi di proteina grezza: 17 (controllo), 15 (15PG) e 13% (13PG) e lo stesso livello di lisina, metionina, metionina+cistina, triptofano, treonina, allo scopo di coprire i fabbisogni degli animali. Nella prima meta' della prova, la produzione, la massa e il peso delle uova erano simili in tutti i gruppi, in seguito i gruppi 15PG e 13PG presentavano deposizione e massa delle uova leggermente inferiore, comunque il gruppo 15PG deponeva uova piu' pesanti. L'azoto fecale diminuiva significativamente e linearmente con la riduzione del contenuto proteico della dieta e si aggirava intorno al 50% dell'ingestione. Considerando il rapporto azoto fecale/ingestione di azoto, il gruppo 15PG evidenziava la migliore utilizzazione a ogni tempo di campionamento]
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