Adaptability of glob artichoke to the Tyrrhenian coastal area of Messina (South Italy) and regulation of its harvest time [Cynara scolymus L. - Sicily]

English. In a 3 year research, the adaptability of Terom, a relatively new cultivar of globe artichoke [Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori], to the Tyrrhenian coastal area of Messina, Sicily (38 deg 11' N, 15 deg 21' E) and the possibility of regulating its harvest time by gibberellic acid (GA) were studied. GA3 was applied once or twice to the plant canopy at 40 ppm. Terom showed a good adaptability to the above-mentioned area. In fact, it provided an appreciable production either for quantity and quality characteristics. GA3 treatment brought ahead the start of harvest and increased head production in early period, whereas it did not affected the quality characteristics of heads. So GA3 resulted an useful tool for regulating the harvest time of "Spring" artichoke in Mediterranean Basin

Italian. In un triennio di ricerche sono state studiate l'adattabilita' della cultivar primaverile Terom di carciofo, di recente introduzione in Sicilia, alle condizioni ambientali del versante tirrenico della provincia di Messina e la possibilita' di regolare il suo calendario di produzione attraverso l'impiego dell'acido gibberellico. Quest'ultimo e' stato applicato in soluzione acquosa, 1 o 2 volte, all'intera parte epigea della pianta, alla concentrazione di 40 ppm. Terom ha mostrato una buona adattabilita' all'areale in parola, avendo fornito produzioni apprezzabili sotto il profilo sia quantitativo, sia qualitativo. L'acido gibberellico ha significativamente anticipato l'epoca di raccolta ed incrementato la produzione in epoca precoce, dimostrandosi strumento utile per la regolazione del calendario di produzione. Esso, inoltre, non ha mai significativamente influenzato le caratteristiche di qualita' dei capolini