Assessment of the process of cottonseed oil bleaching in hexane
2002
Megahed, O.A.
Spanish; Castilian. Este trabajo ha sido iniciado para evaluar la viabilidad de la decoloración del aceite de semilla de algodón en miscela como un paso de procesado siguiente a la refinación alcalina en miscela. La refinación alcalina de aceite de semilla de algodón en miscela tiene varias ventajas sobre las tecnologías de refinación convencionales con respecto a la calidad del aceite, pérdida de aceite y coste del proceso. Por tanto, ha sido comparada la eficacia del proceso de decoloración de aceite de semilla de algodón sin solventes y en una relación volumétrica aceite:hexano 1:1. La decoloración en presencia de hexano se llevó a cabo a 25 grados C mientras que la decoloración convencional a 110 grados C. Se utilizaron diferentes lotes de tierras decolorantes en cada una de las dos técnicas de decoloración y se determinaron los índices de color de los aceites antes y después de la decoloración. La eficacia del proceso ha sido evaluada de acuerdo con la capacidad de decoloración (...)
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