Comparison of complex carbohydrates expressed in alimentary canal between biological and traditional housed chickens
2002
Scocco, P. | Muller, M. | Fagioli, O. (Camerino Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Veterinarie) | Pedini, V. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Biopatologiche Veterinarie)
English. This work is aimed at revealing differences in the glucidic composition of surface and secretion glycoconjugates expressed in alimentary canal of biological and traditional housed chickens. Conventional histochemistry did not reveal significant differences and showed a great production of acidic sulphated glycoconjugates
Show more [+] Less [-]Italian. [Questo lavoro e' finalizzato a evidenziare possibili differenze nella composizione glucidica dei glicoconiugati di secrezione e di superficie espressi nel canale alimentare di polli allevati con metodi biologici e in modo tradizionale. L'istochimica convenzionale non ha consentito di riscontrare differenze significative e ha messo in luce una produzione notevole di glicoconiugati acidi soprattutto per gruppi solforati]
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare