Plant training - yield and quality of tomato grown in NFT [Lycopersicon esculentum Mill. - nutrient film technique]
2000
Santamaria, P. | Conversa, G. | Gonnella, M. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali) | Elia, A. | Serio, F. | Parente, A. | Signore, A. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bari (Italy). Istituto sull'Orticoltura Industriale)
English. Among the advantages of NFT it is often reported the opportunity to better manage greenhouse space by increasing plant density per surface unit or otherwise using cultivation techniques which exploit the high vigour of plants grown with no water or nutrient limitations. In this paper we report the yield of two tomato hybrids, Naomi and Camone, grown in NFT for 5 months, with one or two stems per plant (mono-stem and bi-stem, respectively). The two cultivars showed good adaptability to the technique used and yielded on average 4 kg/plant. Bi-stem plants yielded on average double compared to mono-stem ones (5.3 vs. 2.8 kg/plant). Blossom-end-rot incidence of Camone was three fold greater than that of Naomi, due to higher apical rotting (13.2 and 1.1% of total yield, respectively). Dry matter percentage in fruits, content of total soluble solids and C vitamin content were higher in Naomi than in Camone
Show more [+] Less [-]Italian. Vengono riportati i risultati di una ricerca effettuata su due ibridi di pomodoro, Naomi e Camone, allevati in NFT per un periodo di circa cinque mesi con uno o due steli per pianta (rispettivamente, mono-stelo e bi-stelo). Le due cultivar hanno presentato buona adattabilita' alla tecnica adottata e hanno prodotto, in media, 4 kg/pianta. Il bi-stelo, in media, ha prodotto quasi il doppio del mono-stelo (5,3 vs. 2,8 kg/pianta). Le bacche non commerciabili di Camone sono risultate tre volte maggiori di Naomi, per la maggiore incidenza del marciume apicale (13,2 e 1,1% della produzione totale, rispettivamente). La percentuale di sostanza secca delle bacche, il contenuto di solidi solubili e il contenuto di vitamina C sono risultati sempre piu' elevati in Naomi rispetto a Camone
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare