Financial and economic performance of packing houses and shipping companies in the Italian horticultural chain
2002
Bagnara, G.L. | Zampagna, A. (Parco Scientifico Tecnologico CENTURIA s.c.r.l., Cesena, Forli (Italy)) | Mazzotti, V. (Centro Servizi Ortofrutticoli (CSO), Chiesuol del Fosso, Ferrara (Italy))
English. Changes in markets have large effects on the performance of Italian packing companies and cooperatives of fruits and vegetables. Economic and financial analysis has been carried out on 85 companies (both cooperatives and private companies) over 5 years (1996-2000). As a result, the horticultural industry is losing value added: reduction of return of investment and cash flow. Even though many companies are improving their market share (higher turnover), their return on sales is decreasing due to a poor market organization and control of fixed costs at the logistic level
Show more [+] Less [-]Italian. [I mutamenti a livello del mercato hanno effetti rilevanti sui risultati dell'attivita' delle imprese e delle cooperative del settore ortofrutticolo. E' stata condotta un'analisi economica e finanziaria su 85 imprese (cooperative e private), su un arco di tempo di 5 anni. Dai risultati emerge il fatto che le imprese del settore ortofrutticolo stanno perdendo valore aggiunto: riduzione della redditivita' degli investimenti e dei flussi di cassa. Sebbene molte imprese stiano migliorando la quota di mercato (fatturato maggiore), il loro tasso di redditivita' delle vendite sta diminuendo per un'organizzazione della commercializzazione e un controllo dei costi a livello logistico insoddisfacenti]
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare