Effect of the sire breed (Corriedale, Texel, Ile de France and Milchschaf) and of the sex on meat production in Corriedale ewes progeny in Uruguay | Efecto de la raza paterna (Corriedale, Texel, Ile de France y Milchschaf) y del sexo sobre la producción de carne en la progenie de ovejas Corriedale en Uruguay
2002
Bianchi, G. | Garibotto, G. | Bentancur, O.
Spanish; Castilian. Se estudió el efecto de la raza paterna (Corriedale: C, Texel: TX; Ile de France: IF; Milchschaf; MI), del morueco utilizado (número de padres: 13), y del sexo del cordero (machos enteros: me; machos criptórquidos: mc; machos castrados: mcc; hembras: h), sobre el crecimiento en corderos ligeros (20-24 kg) y pesados (30 kg), y características de la canal de 127 corderos machos sacrificados a fecha fija con 147 +/- 9,5 días de edad y 32,4 +/-5,3 kg de peso vivo. La ganancia media diaria resultó afectada por el tipo de cruzamiento (p/
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