The 5. Agriculture Census. Some remarks about the situation of Veneto mountains

English. In the article the Italian agricultural and forestry system is analysed and a particular analysis is focused on the Veneto mountains which are undergoing a moment of great change. The provisional data of the 5. Agriculture Census show how Italian farms are getting more and more specialized, increasing in size and decreasing in number. The same trend is true for the mountain areas in Veneto region: in the last ten years the number of farms has recorded a reduction of the 29%, while their average Utilized Agricultural Area has increased of 32% and the livestock enterprises have increased the number of heads per farm. In conclusion, this simplifying trend may be seen as a positive factor if it helps to reduce the costs through scale economies but, in order to survive and improve, mountain farms have to complete their qualitative transformation into multifunction activities, increasing their potential income

Italian. Nell'articolo si analizza il sistema agricolo e forestale italiano, e della montagna veneta in particolare, che sta vivendo un periodo di profonda ristrutturazione. I risultati provvisori del 5. Censimento generale dell'agricoltura dimostrano come le aziende agricole italiane stiano specializzandosi, diminuendo di numero e aumentando di dimensioni. Anche nella montagna veneta questa tendenza e' molto marcata: negli ultimi 10 anni le aziende sono diminuite del 29%, mentre la loro Superficie Agricola Utilizzata media e' aumentata del 32% e le aziende zootecniche hanno aumentato notevolmente il numero medio di capi per azienda. In conclusione, questa dinamica semplificatrice del sistema agricolo puo' essere un fattore positivo se va a diminuire i costi attraverso le economie di scala, ma per sopravvivere e/o migliorare le aziende agricole montane debbono riuscire anche a completare una trasformazione qualitativa verso un'attivita' multifunzionale, aumentando in questo modo il loro reddito potenziale