Different protein sources in piglet feeding
2001
Martelli, G. | Sardi, L. | Parisini, P. | Mordenti, A. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Morfofisiologia Veterinaria e Produzioni Animali)
English. The effects of different animal protein sources on piglet performance and health were compared. In a first trial 48 piglets, from 6.8 to 17 kg l.w., were divided into two groups receiving herring meal at 10% (group A) or whole egg meal at 13% (group B), respectively. In a second trial 48 piglets, from 7.4 to 18 kg l.w., were divided into two groups receiving herring meal at 10% (group Al) or porcine spray dried plasma at 9% (group C), respectively. No significant differences (P0.05), either concerning growth parameters (i.e. average daily weight gain and feed conversion rate) or piglets health (no mortality and a few of diarrhoea occurrence), were observed among the groups. These results, probably related to the high hygienic conditions of breeding, have a particular interest in the framework of the recent European recommendations (Decision 2000/766 EC) concerning the use of certain animal protein in non-ruminant feed preparation
Show more [+] Less [-]Italian. [Sono stati confrontati gli effetti di fonti proteiche di origine animale diverse sulle prestazioni e la salute dei suinetti. In una prima prova, 48 suinetti, da 6,8 a 17 kg di p.v., sono stati divisi in due gruppi alimentati con farina di aringa al 10% (gruppo A) o farina di uovo intero al 13% (gruppo B), rispettivamente. In una seconda prova 48 suinetti, da 7,4 a 18 kg di p.v., sono stati divisi in due gruppi alimentati con farina di aringa al 10% (gruppo A1) o plasma suino essiccato al 9% (gruppo C), rispettivamente. Non sono state osservate differenze significative (P0,05), sia riguardo ai parametri di crescita (cioe' incremento ponderale medio giornaliero e tasso di conversione dell'alimento), sia in riferimento allo stato di salute dei suinetti (niente mortalita' e pochi casi di diarrea), fra i gruppi. Questi risultati, probabilmente da porre in relazione all'elevato standard di condizioni igieniche dell'allevamento, hanno un interesse particolare nel contesto di raccomandazioni europee recenti (Decisione 2000/766 CE), riguardanti l'impiego di certe proteine di origine animale nella preparazione degli alimenti per monogastrici]
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Bibliographic information
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