Oxidative stress in saddle horse
2001
Gramenzi, A. | Vignola, G. | Martino, G. | Peli, A. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Veterinarie e Agroalimentari)
English. Strenuous exercise increases oxygen consumption and causes disturbance of intracellular pro-oxidant - antioxidant homeostasis. The mitochondrial electron transport chain has been identified as major source of intracellular free radicals generation during exercise. Reactive oxygen species (ROS) pose a serious threat to the cellular antioxidant defence system, such as diminished reserve of antioxidant vitamins and glutathione and increased tissue susceptibility to oxidative damage. We determined the content of both superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase (GPX), as an expression of the antioxidant capacity of the tissues, in plasma of saddle horses before and after physical exercise and evaluated the effects of integration with vitamin E on the antioxidant capacity of the animals. Antioxidant supplementation of the diet (vitamin E) has demonstrated to reduce the oxidative stress due to exercise by increasing plasmatic levels of SOD and GPX
Show more [+] Less [-]Italian. [L'esercizio duro aumenta il consumo di ossigeno e causa un disturbo dell'omeostasi pro-ossidante - antiossidante intracellulare. La catena di trasporto degli elettroni mitocondriale e' stata identificata come la fonte principale di generazione di radicali liberi intracellulari nel corso dell'esercizio. Le specie reattive all'ossigeno (ROS) sono una seria minaccia al sistema di difesa antiossidante della cellula, come la diminuzione delle riserve di vitamine e glutatione antiossidanti e l'aumento della sensibilita' dei tessuti al danno ossidativo. Abbiamo determinato il contenuto, sia di superossido dismutasi (SOD), sia di glutatione perossidasi (GPX) come espressione della capacita' antiossidante dei tessuti, nel plasma di cavalli da sella prima e dopo esercizio fisico e valutato gli effetti dell'integrazione con vitamina E sulla capacita' antiossidante degli animali. L'integrazione antiossidante della dieta (vitamina E) ha dimostrato di ridurre lo stress ossidativo dovuto all'esercizio tramite l'aumento dei livelli plasmatici di SOD e GPX]
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