Role of Bipolaris oryzae toxin on grain discoloration of rice [Oryza sativa L.]
2002
Haegi, A. | Infantino, A. | Porta-Puglia, A. (Istituto Sperimentale per la Patologia Vegetale, Rome (Italy))
English. Bipolaris oryzae is one of the most frequently fungal species associated to grain discoloration of rice (Oryza sativa L.). It produces an host-specific toxin, previously characterized by biological tests on detached leaves and callus of rice. In the present work, the ability of the toxin to induce glume and grain discolorations is investigated. Purified toxin determined dark discolorations on glumes of rice spikelets similar to those caused by the fungus. The intensity of symptoms was higher when toxin was applied on early phases of grain maturation. Symptoms on kernels were observed only after partial removing of palea and lemma. The toxin is promising for use in breeding programs aimed at grain quality in rice
Show more [+] Less [-]Italian. Le alterazioni cromatiche delle cariossidi di riso sono causate da una serie di patogeni fungini, tra i quali Bipolaris oryzae svolge un ruolo predominante. Il fungo produce una tossina ospite-specifica, caratterizzata con saggi biologici su foglia staccata e calli di riso. Nel presente lavoro viene studiato il ruolo svolto da questa tossina nella comparsa di macchie del granello. La tossina purificata e' stata in grado di causare, su spighette di piante intere, alterazioni paragonabili a quelle causate dal fungo. L'intensita' del sintomo causato dalla tossina e' risultata maggiore negli stadi precoci di maturazione. Le alterazioni cromatiche sulle cariossidi sono state osservate solo previa parziale asportazione di palea e lemma prima del trattamento con la tossina. Questa potrebbe trovare applicazione in programmi di miglioramento genetico del riso per la qualita'
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