Analysis of H-FABP locus in pigs reared in Italy
2001
Zambonelli, P. | Bigi, D. | Davoli, R. | Cagnazzo, M. | Russo, V. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare)
English. Three diallelic polymorphisms of heart-fatty acid binding protein (H-FABP) locus were analyzed in six different pig breeds. Moreover, the effect of this locus on fat depots was investigated in a group of 117 Italian heavy pigs. A statistically significant effect on intramuscular fat content was found, while no effect on backfat thickness was detected
Show more [+] Less [-]Italian. [Sono stati analizzati tre polimorfismi diallelici del locus H-FABP (heart-fatty acid binding protein) in sei razze suine. Inoltre, e' stato studiato l'effetto di questo locus sui depositi adiposi in un gruppo di 117 suini pesanti italiani. E' stato individuato un effetto statisticamente significativo di questo locus sul contenuto di grasso intramuscolare, mentre non e' stata rilevato alcun effetto sullo spessore del grasso dorsale]
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