[The winter grazing in the alfalfa fields reduces the production and increases its protein content] | El pastoreo invernal de los alfalfares reduce la producción del primer pelo y aumenta su proteína
2004
Fanlo, R. | Chocarro, C. (Universitat de Lleida (España). Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agraria) | Intini, M. | Lloveras, J.
Spanish; Castilian. Para determinar el efecto del pastoreo invernal sobre la producción y calidad de la alfalfa cultivada se seleccionaron tres campos de regadío con 3 años de antigüedad. En ellos se recogieron un total de 192 muestras de producción repartidas en 4 muestreos consecutivos durante la primavera. En dichas muestras se determinó: porcentaje de alfalfa, malas hierbas y necromasa así como su porcentaje de proteína bruta. Los primeros resultados nos permitan diferenciar las áreas pastadas de las no pastadas en cuanto a su producción en materia seca (MS) y contenido en proteína bruta (PB) para el primer aprovechamiento (abril); mientras que en el segundo corte (mayo) sólo existen diferencias en la producción. Es posible observar una disminución significativa (debida al pastoreo) del aporte de malas hierbas a la producción total en el primer aprovechamiento, que no se refleja en el segundo.
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