[The food safety in European Union]

alimenti alimentos amministrazione pubblica bovine spongiform encephalopathy calidad consumer protection danger pour la santé encefalopatia spongiforme bovina encefalopatía espongiforme bovina encéphalopathie spongiforme bovine etiquetado del producto europa europe european union food safety foods gestion gestione gestión gobierno gouvernement government health hazards importaciones importation importazioni imports innocuité des produits alimentaires inocuidad alimentaria management peligro para la salud policies politiche politique políticas product labelling produit alimentaire protección del consumidor protection du consommateur quality qualité riesgo rischi per la salute rischio risk risque union européenne unione europea unión europea étiquetage des produits