The use of dehydrated artichoke leaf meal (Cynara scolymus L.) in dairy cattle feeding
2003
Bonomi, A. | Bonomi, B.M. | Quarantelli, A. | Superchi, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualita e Sicurezza Alimentare) | Vonghia, G. | Caputi Jambrenghi, A. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Produzione Animale)
English. The AA refer the results of investigations about the use of dehydrated artichoke leaf meal in feeding of dairy cattle. The by-product, included in the mixed feed at the doses of 6 and 12% in substitution of dehydrated alfalfa meal, is able to induce a improvement of milk production (respectively +9.00 and +17.00%), of milk fat (respectively +9.50 and +20.50%), of milk total protein (respectively +4.50 and +8.50%) and of reproductive efficiency, evaluated by the number of services per conception (respectively 1.70 and 1.50 vs 2.10), the calving to first heat interval (respectively 40.10 and 36.32 d vs 45.00), the calving to first insemination interval (respectively 71.50 and 65.00 d vs 76.47) and the calving to conception interval (respectively 90.38 and 82.46 d vs 100.00). At the same doses, the product has favourably conditioned the health status of dairy cattle, with a reduction (30-40%) of metritis
Show more [+] Less [-]Italian. Gli AA espongono i risultati ottenuti a seguito dell'impiego della farina di foglie di carciofo disidratate nell'alimentazione delle bovine da latte. Il sottoprodotto, previsto nel mangime alle dosi del 6 e del 12%, in sostituzione di corrispondenti percentuali di farina di medica disidratata, si rivela in grado di influenzare positivamente la produzione quantitativa del latte (rispettivamente +9,00 e +17,00%) e i relativi contenuti di grasso (rispettivamente +9,50 e + 20,50%) e di proteine totali (rispettivamente +4,50 e + 8,50%), nonche' l'efficienza riproduttiva, valutata attraverso il numero di interventi occorsi per ottenere la fecondazione (rispettivamente 1,70 e 1,50 contro 2,10) e mediante gli intervalli fra il parto e il primo calore (rispettivamente 40,10 e 36,32 d contro 45,00), fra il parto e la prima inseminazione (rispettivamente 71,50 e 65,00 d contro 76,47) e fra il parto e il concepimento (rispettivamente 90,38 e 82,46 d contro 100,00). Sempre ai medesimi dosaggi, il sottoprodotto ha condizionato favorevolmente lo stato di salute delle bovine, riducendo, in buona misura (30-40%), l'incidenza delle metriti
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