Conditions de production du lait et qualités sensorielles des fromages
2003
Martin, Bruno | Buchin, Solange | Hurtaud, Catherine
Ce texte fait partie du dossier : Systèmes d’élevage et typicité des produits laitiers.
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Bibliographic information
Productions Animales 4 (16), 283-288. (2003)
Other Subjects
Ensilage; Analyse sensorielle
Language
French
Type
Journal Article
2016-06-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
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