PRODUÇÃO DE COENTRO EM RESPOSTA A DIFERENTES DOSES DE ÁGUA RESIDUÁRIA DA MANDIOCA | CORIANDER PRODUCTION IN RESPONSE TO DIFFERENT DOSES OF CASSAVA WASTEWATER | PRODUCCIÓN DE CILANTRO EN RESPUESTAS A DIFERENTES DOSIS DE AGUAS RESIDUALES DE YUCA

Portuguese. Inúmeras pesquisas vêm sendo desenvolvidas com intuito de otimizar a produção de hortaliças utilizando resíduos obtidos a partir do processamento de outras matérias primas, destacando a utilização da água residuária da mandioca - manipueira, porquanto apresenta expressiva carga orgânica e nutrientes importantes para o desenvolvimento das plantas. Nesse contexto, o presente trabalho objetivou avaliar o crescimento e produção do coentro cv. Verdão submetido a doses de manipueira, na ausência e presença de esterco bovino. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, no delineamento inteiramente casualizado, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial (2x5) com 5 repetições, totalizando 50 unidades experimentais. Os fatores estudados foram: presença (3,9 kg m-2) e ausência de esterco bovino e doses de manipueira (0, 15, 30, 45 e 60 m³ ha-1). Foram utilizados recipientes de plástico com capacidade de 3 dm³, preenchido com solo da camada de 0-0,20 m de um LATOSSOLO AMARELO Ditrocoeso típico. Os maiores rendimentos do coentro foram obtidos com a aplicação de manipueira em conjunto com esterco bovino. A aplicação de 45 m³ ha-1 de manipueira, na presença de esterco bovino, proporcionou maiores área foliar, massa fresca da parte aérea e suculência da parte aérea. Os tratamentos submetidos apenas às diferentes doses de manipueira, na ausência de esterco bovino, apresentaram resposta linear positiva para a maioria das variáveis analisadas, indicando que doses mais elevadas de manipueira poderiam vir a suprimir a demanda nutricional do coentro em substituição ao esterco bovino.

English. Numerous researches have been developed in order to optimize the vegetables production using residues obtained from the processing of other raw materials, highlighting the use of cassava wastewater as it presents a significant organic load and important nutrients for the plant development. In this context, the present study aimed to evaluate the growth and production of coriander cv. Verdão submitted to cassava wastewater doses, in the absence and presence of bovine manure. The study was conducted in a greenhouse, in a completely randomized design, with the treatments distributed in a factorial scheme (2x5) with 5 replications, totaling 50 experimental units. The studied factors were: presence (3.9 kg m-2) and absence of bovine manure and doses of cassava wastewater (0, 15, 30, 45, and 60 m³ ha-1). Plastic containers with a capacity of 3 dm³ were used, filled with soil from the 0-0.20 m layer of a typical Latossolo Amarelo (Densic Ferralsol; Oxisol). The highest yields of coriander were obtained with the application of cassava wastewater in conjunction with bovine manure. The application of 45 m³ ha-1 of cassava wastewater, in the presence of bovine manure, provided larger leaf area, fresh mass of the aerial part and succulence of the aerial part. The treatments submitted only to the different doses of cassava wastewater, in the absence of bovine manure, showed a positive linear response for most of the variables analyzed, indicating that higher doses of cassava wastewater could suppress the nutritional demand of coriander in substitution to bovine manure.

Spanish; Castilian. Se han desarrollado numerosas investigaciones para optimizar la producción de vegetales utilizando residuos obtenidos del procesamiento de otras materias primas, destacando el uso de aguas residuales de yuca ya que tiene una carga orgánica significativa y nutrientes importantes para desarrollo de plantas. En este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar el crecimiento y la producción de cilantro cv. Verdão sometido a dosis de aguas residuales de yuca, en ausencia y presencia de estiércol bovino. El estudio se realizó en un invernadero, en un diseño completamente al azar, con los tratamientos distribuidos en un esquema factorial (2x5) con 5 repeticiones, totalizando 50 unidades experimentales. Los factores estudiados fueron: presencia (3.9 kg m-2) y ausencia de estiércol bovino y dosis de aguas residuales de yuca (0, 15, 30, 45 y 60 m³ ha-1). Se utilizaron envases de plástico con capacidad de 3 dm³, rellenas con tierra de la capa de 0-0,20 m de un LATOSOL AMARILLO típico. Los mayores rendimientos de cilantro se obtuvieron con la aplicación de aguas residuales de yuca junto con estiércol bovino. La aplicación de 45 m³ ha-1 de aguas residuales de yuca, en presencia de estiércol bovino, proporcionó mayor área foliar, masa fresca de la parte aérea y suculencia de la parte aérea. Los tratamientos sometidos solo a las diferentes dosis de aguas residuales de yuca, en ausencia de estiércol bovino, mostraron una respuesta lineal positiva para la mayoría de las variables analizadas, lo que indica que dosis más altas de manipueira podrían suprimir la demanda nutricional de cilantro en lugar de estiércol bovino.