EFEITO DA UTILIZAÇÃO DE TRÊS DIFERENTES RAÇÕES COMERCIAIS NA PRODUÇÃO DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum): QUALIDADE DE ÁGUA E DESEMPENHO ZOOTÉCNICO | EFFECT OF THE USE OF THREE DIFFERENT COMMERCIAL RATIONS IN THE PRODUCTION OF TAMBAQUI (Colossoma macropomum): WATER QUALITY AND ZOOTECHNICAL PERFORMANCE | EFECTO DE LA UTILIZACIÓN DE TRES DIFERENTES RACIONES COMERCIALES EN LA PRODUCCIÓN DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum): CALIDAD DEL AGUA Y DESEMPEÑO ZOOTÉCNICO

Portuguese. No comércio existe uma gama de rações disponíveis com diferentes abordagens, conceitos, perfis nutricionais e valor comercial objetivando atender as variadas demandas do mercado. Esta grande diversidade de opções, frequentemente confundem os produtores no momento da escolha da ração, que levam em consideração principalmente a questão financeira em detrimento da qualidade das mesmas. Desta forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho zootécnico de tambaquis (Colossoma macropomum) alimentados com três diferentes rações comercializadas na região de Santarém-PA. O experimento teve duração de 30 dias. Os peixes foram estocados com peso médio inicial de 24,75 ± 6,69 g na densidade de 83 peixes m-3, distribuídos em três tratamentos: TA (45% de proteína bruta, R$ 143,50), TB (36% de proteína bruta, R$ 101,00) e TC (42% de proteína bruta, R$ 195,00), com três repetições cada. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia (9:00 e 17:00 h) e a taxa de arraçoamento inicial foi de 5%, chegando a 3% ao final do experimento. Ao finalizar o experimento, foi observado que os tratamentos TA e TC tiveram maior peso médio no final com 41,31 ± 10,90 g e 42,47 ± 12,93 g respectivamente. Já o tratamento TB obteve 40,16 ±10,93 g de peso médio final. Dentre as rações utilizadas neste experimento, podemos verificar que todas elas tiveram resultados semelhantes nos parâmetros de qualidade de água e se mantiveram dentro das faixas consideradas ideais para a produção de peixes tropicais, porém com desempenho zootécnico diferenciado.

English. In trade there is a range of feeds available with different approaches, concepts, nutritional profiles and commercial value aiming to meet the varied demands of the market. This wide range of options often confuses producers when choosing feed, which mainly takes into account the financial issue at the expense of feed quality. Thus, the present work aimed to evaluate the performance of tambaqui(Colossoma macropomum) fed with three different diets marketed in the region of Santarém-PA. The experiment lasted 30 days. The fish were stocked with initial average weight of 25.0 ± 6.69 g, at a density of 83 fish m-3 distributed in three treatments: TA (45% crude protein, R$ 143.50), TB (36% crude protein, R$ 101.00) and TC (42% crude protein, R$ 195.00), with three replicates each. The fish were fed twice a day (9:00 and 17:00 h) and the initial rate was 5%, reaching 3% by the end of the experiment. At the end of the experiment, it observed that the treatments TA and TC had higher average weight at the end with 41.31 ±10.90 g and 42.47 ± 12.93 g respectively. Already the TB treatment obtained 40.16 ±10.93 g average weight at the end. Among the diets used in this experiment, we can see that all of them had similar results in water quality parameters and remained within the ranges considered ideal for the production of tropical fish, however with differentiated zootechnical performance.

Spanish; Castilian. En el comercio hay una serie de dietas disponibles con diferentes enfoques, conceptos, perfiles de nutrientes y valor comercial, con el objetivo de satisfacer las diversas exigencias del mercado. Esta gran variedad de opciones, a menudo confunden a los productores en el momento de la elección de la ración, que tome en cuenta principalmente la cuestión financiera a expensas de la calidad de la misma. De esta manera, el objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño de tambaqui (Colossoma macropomum) alimentados con tres dietas diferentes comercializados en Santarém-PA. El experimento duró 30 días. Los peces fueron almacenados con peso inicial promedio de 24,75 ± 6,69 g en la densidad de 83 peces m-3, dividido en tres tratamentos: TA (45% de proteína cruda, R$143.50), TB (36% de proteína cruda, R$ 101.00) y TC (42% de proteína cruda, R$ 195.00), con tres repeticiones cada uno. Los peces fueron alimentados dos veces al día (de 9:00 a 17:00 h) y la tasa inicial fue del 5%, alcanzando el 3% al final del experimento. Se observó al final del experimento que los tratamientos TA y TC tuvieron mayor peso promedio de 41.31 ± 10.90 g y 42.47 ± 12.93 g respectivamente. Ya en el tratamiento de la TB obtuvo 40.16 ± 10.93 g de peso promedio final. Entre las dietas utilizadas en este experimento, podemos ver que todos tuvieron resultados similares en parámetros de calidad del agua y se mantuvo dentro de los rangos considerados ideales, sin embargo, con un rendimiento zootécnico diferenciado.