Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica.
2010 | 2009
SILVA, D. L. V. da | ALVES, R. E. | FIGUEIREDO, R. W. de | MACIEL, V. T. | FARIAS, J. M. de | AQUINO, A. R. L. de | Daniel Lima Verde da Silva, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Vlayrton Tomé Maciel, UFC; Josefranci Moraes de Farias, UFC; Antônio Renes Lins de Aquino, CNPAT.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Other Subjects
Produção convencional e orgânica; Pós-colheita; Cocus nucifera l
Language
Portuguese
License
openAccess
ISSN
1079-1084
Type
Artigo De Periódico
2023-09-25
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